Iranisch wegen der Vielfalt der Kultur, haben viele Essensrezepte. Eine iranische Tischdecke mit einem Dessert, einer Beilage und dem Hauptgericht. Das Essen erfolgt nach eigenen Bräuchen und hat ein besonderes Ritual bei Zeremonien wie Feiern und Trauer.In diesem Artikel möchten wir euch vorstellen fünf iranische Gerichte, die Sie unbedingt im Iran essen sollten.
Tahchin: Tahchin ist eines der köstlichsten und schönsten iranischen Gerichte, das ein sehr stilvolles und majestätisches Aussehen hat. Es ist interessant zu wissen, dass Ausländer wegen ihres schönen Aussehens auch Tahchin iranischer Kuchen nennen. Der Boden des Porzellans besteht einfach aus Hühnchen, Fleisch, Auberginen und so weiter; Aber Hühnerbrust ist berühmter.
Seresck Polo: Ein weiteres der besten iranischen Gerichte, das bei Versammlungen serviert wird, ist Berberitzen-Pilaw, der oft mit Hühnchen zubereitet wird. BerberitzenPilaw wird aus einer Kombination von Berberitze, Safran und weißem Reis zubereitet und hat neben sei‐ nem äußerst köstlichen Geschmack ein sehr schönes und majestätisches Aussehen. Berberitzenpilaw mit Hühnchen ist eines der leckersten iranischen Gerichte und in der Welt sehr berühmt geworden.
Jooje Kebab: Iraner lieben Fleisch und in den meisten iranischen Gerichten gibt es definitiv Hühnchen oder Hammelfleisch und Rindfleisch. Eines der leckersten Fleischgerichte ist gegrilltes Hähnchen, das auf Holzkohle gegrillt wird und sehr lecker ist. Eine der iranischen Traditionen ist, dass sie, wenn sie mitten in der Natur campen, die notwendigen Zutaten für die Zubereitung von gegrilltem Hähnchen mitnehmen und das Hähnchen auf Holzkohle und Feuer grillen müssen! Gegrilltes Hähnchen wird mit gegrillten Tomaten, Safranreis und Butter gegessen, was eine sehr leckere Kombination ist.
Ghorme Sabsi: Ghorme Sabsi ist einer der originellsten iranischen Eintöpfe. Nur wenige Menschen im Iran mögen kein grünes Curry oder setzen es nicht auf ihre Liste der beliebtesten Lebensmittel. Dieses Essen ist im Iran genauso beliebt wie im Iran. Die Kombination aus duftendem und schmackhaftem Gemüse, zusammen mit frischem Fleisch und roten Bohnen, findet zusam‐ men einen himmlischen Geschmack. Natürlich ist das Kochen von Gemüse nicht jedermanns Sache. Dieser Eintopf erfordert viel Erfahrung und Geschick und je länger die Zubereitung dauert, desto schmackhafter wird er. Ghorme Sabsi ist das beste Essen im Iran, das mit duftendem iranischen Reis serviert wird.
Abguscht: Abguscht ist eines der traditionellen iranischen Gerichte, das aus einer Kombination von Hammelfleisch, Kichererbsen, Bohnen, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomatenmark zubereitet wird. Das Essen von Brühe hat seinen eigenen Stil und Kontext, der in seiner Art sehr interessant ist. Abguschtmaterial wird von seinem Wasser getrennt und von einem Gerät namens Fleischwolf zerkleinert. Iranian Daisy wird mit Sangak-Brot, rohen Zwiebeln, frischem Gemüse, Gurken und iranischem Doogh serviert. Zuletzt geändert: 1:04 nachm.